2022.5.11 新茶仕上げ作業

本日も厳選された静岡県産茶葉のみで仕上げをしています。

「まわし」を使って手作業で繊細な茶葉を扱います。

100gからお客様の好みのお茶を作ることができる茶師。

とにかくお茶を知ってほしい、そのために今は寝る時間を惜しんで仕上げています。

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